NON TIPT | 5x originele kookboeken

Eerlijk is eerlijk; de Jamie Olivers en de Sonja Bakkers kennen we nu allemaal wel. Er zijn nog zoveel meer pareltjes van kookboeken te vinden, die er super tof uit zien en die nét even andere recepten beschrijven dan ‘de standaard’. Heerlijk vinden wij het, om de mooiste kookboeken te verzamelen en inspiratie op te doen. Deze boeken krijgen een mooi plekje in de keuken, want sommige zien er zo mooi uit: té mooi om ze stof te laten happen achterin een kastje! Hieronder een verzameling van een paar van die pareltjes. Leuk om cadeau te geven, of gewoon, lekker voor jezelf!

Jeruzalem – Ottolenghi
Met ruim 120 recepten nemen Yotam Ottolenghi en Sami Tamini je mee in Mediterraanse sferen. De twee mannen ontmoetten elkaar in Londen en ontdekten daar hun gemeenschappelijke liefde voor koken en hun geboortestad: Jeruzalem. Dit boek is echt prachtig vormgegeven en zit bomvol bijzondere, heerlijke geurige en kleurrijke recepten met een Israëlische twist. De recepten zijn niet te uitgebreid of moeilijk, en bovenal: echt een genot om doorheen te bladeren en om uit te koken!

Jeruzalem kookboek

Bron: Bol.com

Food en route – Charlotte Fielmich
Als je ergens een vakantiegevoel van krijgt, dan is het wel van picknicken, toch? Lekker in het zonnetje genieten van allerlei zelfgemaakte hapjes met goed gezelschap. Dit boek staat vol superlekkere recepten en handige meeneemtips om een heel geslaagde picknick te organiseren: of dat nu aan zee is, in het park, in een bootje of gewoon lekker thuis, in de tuin!

Food en Route kookboek

Bron: De Wereld van Snor

The Curry Guy – Dan Toombs
Liefhebbers van Indiaas eten opgelet: dit boek is geschikt voor jou! Dit kookboek bevat meer dan 100 curry’s, tandoorimaaltijden en bijgerechten uit de Indiase keuken. Dan Toombs, a.k.a. ‘The Curry Guy’, heeft het namaken van curry’s en tandoorigerechten geperfectioneerd, zodat je voortaan het huis niet meer hoeft te verlaten om de lekkerste curry’s te eten. Wanneer je de essentiële basisrecepten eenmaal hebt gemaakt, zet je binnen 10 minuten een klassieke curry op tafel! Van klassiekers zoals tikka masala en kip korma tot heerlijke bijgrechten zoals naan, kofta en chutney. Met ‘The Curry Guy’ haal je de Indiase keuken en een prachtig boek met super mooie foto’s in huis!

The Curry Guy kookboek

Bron: Bol.com

TLV – Jigal Krant
Na het lezen van dit boek wil jij maar 1 ding: een ticket boeken naar Tel Aviv! TLV is een ode aan het tweede thuis van Jigal Krant en geeft je meer dan 100 recepten en verhalen, geschreven met vlotte pen en een gezonde dosis humor. De toegankelijke gerechten zijn dankzij hun originele bereidingen en onalledaagse ingrediënten allemaal nét even anders. Denk: paarse tabouleh, visshoarma, ratatouille in een pita, bietencarpaccio, gegrilde avocado en risotto van freekeh. TLV is een kookboek, leesboek en reisboek ineen!

TLV kookboek

Bron: Bol.com

Green that taste like friendship – Seppe Nobels (Graanmarkt 13)
Seppe Nobels is een groentechef in hart en nieren. Hij hoort bij de top 25 beste groentechefs ter wereld. Voor dit boek selecteerde hij 52 groenten, één voor elke week, die telkens op twee originele manieren worden bereid. Dat levert 104 unieke, schitterende recepten op die voor iedereen toegankelijk zijn. Hella en Manon hebben zelfs van zijn kookkunsten mogen genieten in Antwerpen, want hij heeft een eigen zaak: GRAANMARKT 13. In deze blog kun je er meer over lezen. Ben je benieuwd naar dit kookboek? Bij ons in de Koffiebar vind je een exemplaar, naast de vele andere kookboeken!

Heb jij nog leuke tips voor ons? Laat het ons dan weten in de comments hieronder!

Misschien vind je dit ook wel leuk om te lezen:

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *